Neue Mensa an der Gemeinschaftsschule Karlsbad- Waldbronn!
Am Montag, 9. April 2018 begann der Mensabetrieb in den neuen Räumlichkeiten der Gemeinschaftsschule Karlsbad-Waldbronn. Damit ist ein weiterer Teil der noch nicht beendeten Umbaumaßnahmen an der Gemeinschaftsschule fertig gestellt. Bürgermeister Jens
Timm, Ortsbaumeister Ronald Knackfuß und Schulleiterin Ulrike Frank waren vor Ort. „Ich bedanke mich bei allen
Beteiligten für das Miteinander und hoffe, dass die Schülerinnen und Schüler sich in diesen schönen
Räumlichkeiten bei gutem Essen noch wohler fühlen werden“, so Timm. Das Projekt sei schon ein „Kraftakt“
gewesen. Das für dieses Projekt planerisch tätige Architektenbüro Adler + Retzbach, vertreten durch
Andreas Adler und seinen Mitarbeiter Michael Gottlieb, habe gute Arbeit geleistet. Zu danken sei auch
Schulleiterin Ulrike Frank und ihrem Team, sowie den Schülerinnen und Schülern für ihre Geduld während der
Umbauphase, ferner Marco Becker vom Bauamt für die Betreuung der Baustelle. Frank zeigte sich glücklich
darüber, dass das Projekt in so kurzer Zeit so gut geworden sei und die Schüler sich bei der Ausstattung
und den Farben, im Austausch mit der Gemeinde, mit einbringen konnten. Die Eröffnung der Mensa begleitete
eine Schüler-Rhythmusgruppe mit selbstgebauten Cajons. Die Caterer-Firma „apetito“, wurde durch den
zuständigen Gebietsleiter, Danny Hruby vertreten. Sie bewirtschaftet die Mensa der Gemeinschaftsschule im
Cook & Freeze Verfahren und beliefert von hier aus auch die Mensa des Gymnasiums. Die vorgegarten und
anschließend schockgefrosteten Speisen werden frisch vor Ort in der professionell ausgestatten neuen Küche der
Gemeinschaftsschule zu Ende zubereitet. Alle Essenteilnehmer ordern ihre gewünschten Speisen im
Online-Bestellverfahren. Speisen, die von Schülerinnen und Schülern des Gymnasiums bestellt wurden, werden
ebenfalls in der Küche der Gemeinschaftsschule zubereitet und warm in der Mensa des Gymnasiums
angeliefert. Ein Kiosk, an dem die Schülerinnen und Schüler sich außerhalb der Mensaöffnungszeiten ein
„Vesper“ kaufen können, ergänzt das Versorgungsangebot. Die Schüler der 5. Klassen waren die ersten Nutznießer
der neuen Mensa.
Foto: intern, Text: Gemeinde Karlsbad
